In deze rondleiding nemen we je mee door onze historische en regeneratieve moestuin met meerdere rijksmonumenten van 200 jaar oud, die vandaag de dag nog steeds worden gebruikt. We lopen langs de historische muur, de ronde orchidee kas, de anjer kas en de koude bakken. Ook bespreken we de methode die we in de moestuin gebruiken: de niet-kerende methode (no-dig). We laten zien hoe we zorg dragen voor de bodem terwijl we de beste kwaliteit producten telen. Het gehele proces van “farm to table” wordt chronologisch inzichtelijk gemaakt. Het wordt een interessante rondleiding waarbij we oud en nieuw verbinden.

Altijd al willen ervaren hoe een Michelin sterren chef door een moestuin loopt? Ga mee en ontdek de smaken van de moestuin tijdens deze pluk en proef wandeling. Moestuin Vollenhoven werkt samen met verschillende sterren restaurants. We gaan bijzondere kruiden eetbare bloemen oogsten, en laten zien hoe we zorg dragen voor de bodem terwijl de beste kwaliteit producten worden geteeld. Het gehele proces van “farm to table” wordt chronologisch inzichtelijk gemaakt en geproefd!

Pluk je eigen natuurvriendelijke veldboeket tijdens onze bloempluk workshop. Onder begeleiding van onze tuinder Heleen wandelen we door de moestuin en vertellen we over onze rijksmonumenten van 200 jaar oud, en de methode die in de moestuin gebruikt wordt: de niet-kerende methode (no-dig). Samen plukken we mooie bloemen en schikken die tot een prachtig boeket die u mee naar huis kan nemen – denk aan dahlia, zinnia, leeuwenbek, violier en delphinium. Een heerlijke ervaring met een mooie bos bloemen als cadeau dat door u wordt geoogst!

Bestel nu je ticket voor de Tuindagen